江戸東京野菜 文字サイズを標準にする 文字サイズを大きくする 江戸東京野菜

江戸東京野菜に関する参考文献

 本取組でも多大なご協力をいただいている大竹道茂氏(江戸東京・伝統野菜研究会)の執筆・監修


『江戸東京野菜 物語篇』 大竹道茂 著
A5版 208頁 1色 定価1600円+税

『江戸東京野菜 図鑑篇』 大竹道茂 監修
A5版 160頁 4色 定価2800円+税
前のページに戻る