江戸東京野菜 文字サイズを標準にする 文字サイズを大きくする 江戸東京野菜

江戸東京野菜でまちおこし 大作戦

江戸ルーツの生活文化

江戸体験やってみない?

 「江戸体験? なんなのそれ?」と思われるかもしれません。これは、「江戸東京たてもの園」で江戸時代の建物を体験(?)することを皮切りに、江戸東京野菜を使った「江戸料理」づくりや、江戸伝来の「織物」や「わら工芸」、「染め物」などの製作体験へのお誘いです。市内の小さなアトリエや飲食施設を有機的につないで、小金井を訪れる方たちに楽しく創作の時間を過ごしていただこうという試みです。
 将来的に農家さんの協力のもとに「江戸東京野菜栽培」も組み込んで、江戸の生活文化体験がレクリエーショナルな形でできるようにしたいと思っています。

わら工芸の作品の画像
稲作文化の産物といえる「わら工芸」作品。ぞうりや鍋敷きなど、さまざまなものがあります。

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